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ダイシンな人々の日常

若人達よ 熱く語れ
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聖夜に祈りを
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     代表の真鍋です。


    今年のクリスマスも多くのお客様に釜焼鳥を食べて頂きました。

    本店は今年も記録更新!!

    ホントにありがたい事です。

    何が嬉しいって、クリスマスパーティーという幸せな家族だんらんもしくは仲間だんらんのワンシーンにうちの商品が参加できてるって言う事がもうたまらんのです。


    僕の飲食業への原点は、学生時代に彼女の誕生パーティーで作った一杯のクリームシチュー。
    全く料理経験の無かった僕がパッケージ裏の調理手順をガン見しながらたどたどしく作った一杯のシチュー。
    煮崩れしまくった見た目の不細工な一杯のシチュー。

    あの時の「おいしい」という思いがけない皆の一言が僕の運命変えました。



    それから10数年。

    まさか多くのパーティーのテーブルに僕たちの料理が並べられる事になるとは・・・・。

    う〜ん、感慨深い。


    そして、また10年後。今の僕たちには全く想像できない「まさか」が起こっています様に。
    聖夜に祈るのでした。

    メリークリスマス。
    | - | 22:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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